广西山茶油为什么这么贵！

1.原材料稀缺

山茶树对我国传统木本油植物的生长环境有严格的要求，主要集中在湖南.江西.浙江.在福建等南方地区，植宗选用湖南永州小种油茶籽。油茶树是生长在森林中的木本植物，不同于其他油作物。油茶树不需要人工施肥，自然生长，所以化肥污染不存在。而花果同期，生长周期为5个季节，吸收的养分与其他快速生长有质的区别，因此茶油的价格高于其他油品。而且山茶油属于药食同源，除了食用油补充营养外，还有很多其他油品没有的养生价值。

生长周期长，产量少，投入成本高，茶油价格高于其他油品

2.加工工艺上

山茶油加工工艺主要有压榨法、热/冷榨法、溶剂浸出法

土法工艺简单，出油率低，活性营养保留率低，易含重金属、黄曲霉素

工业类，出油率高，可保留部分活性物质，易含重金属、溶剂残留、苯并芘

植宗采用超临界二氧化碳提取工艺，限度地保留茶油中的活性营养成分，出油率高于传统工艺的15%。二氧化碳只用作介质，提取后回收二氧化碳，全过程低温无污染。目前，有一个工艺可以实现产研一体化。

3.更健康

植宗山茶油营养价值高。除了山茶油的营养外，它还富含角鲨烯、叶黄素、胡萝卜素等活性营养素具有很大的实用价值，烟点高达240℃，大大降低了油烟对人体的危害，也不会产生有害健康的反式脂肪酸，或特殊标准，指标远高于我国标准。

免责声明：本文系编辑转载，转载目的仅在于传递更多信息。如果您认为我们的转载违反了《著作权法》或损害了您的利益，请及时联系我们，我们将会及时处理。